Descrizione

Saponaria - radice 100 g

Nome Comune: Saponaria

Altri nomi: Savonella

Nome Botanico: Saponaria officinalis

Famiglia: Caryophyllaceae

Parte utilizzata: radice

 

Erbe Salus in Erbis

 

 

Costituenti Principali: saponine triterpeniche: saponaridi il cui aglucone è la gipisogenina, flavonoidi, olio essenziale, galattomannani, acidi organici.

 

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di saponaria prolungando l'ebollizione per un minuto circa. Spegnere e lasciare in infusione per 15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Erbe Salus in Erbis


Bibliografia:
Il grande atlante delle piante medicinali, Celoni, Bocchietto, Todeschi, 2006 Tecniche nuove.



Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

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